订单管理
概览
订单管理是一个管理控制台,您可以在其中查看每一笔订单 —— 来自 POS、在线订购、自助点餐机以及配送聚合平台 —— 全部集中于一处。这是您查看运营动态并处理退款、作废和取消的地方。
工作原理
订单管理是一个监控控制台,而不是设置界面 —— 此处没有需要配置的内容。订单在下单时自动到达。
使用方法
订单列表
在侧边栏的 Sales 分组下打开 Orders (/orders)。该列表显示每个订单的:
- 订单和小票编号、顾客电话、门店、餐桌号
- 来源(POS、online、kiosk、aggregator)和支付方式
- payment status —— Paid、Pending、Partially Paid、Refunded、Cancelled
- 订单状态、取餐/配送时间、模式以及金额
- Created at 和 Updated at,精确到秒
订单按最新在前排列,列表打开时带有 Payment status: Paid 筛选 —— 清除它才能看到已退款、已取消或未付款的订单。班次关闭后,每个订单仍保留在这里;订单永远不会被删除。
若只想列出已取消的订单,请清除 Payment status 并将 Order Status 设为 CANCELED。不要用 Payment status 的 Canceled 来筛选:已取消的订单会保留原来的付款状态——从未付款的为 Pending,已退款的为 Refunded,付款已锁定并保留的为 Paid。
查找订单的方法:
- 搜索(Order/Receipt/Phone)—— 小票编号或顾客电话号码。按订单号搜索时,请输入正好 4 位数字(42 号订单为
0042);订单号每天重新开始,因此请同时加上日期。 - Relative date —— Today、Yesterday、This Week、This Month、Last Week、Last Month。
- Add filter → From / To —— 日期和时间,因此可以覆盖某一个晚上,或跨过午夜的整晚。
- Payment status、Order Status、Source 和 Payment Methods 筛选,以及 Add filter 下的 Outlet 和 Outlet Register。
日期筛选按订单的创建时间匹配,而不是付款时间 —— 午夜前开台、午夜后付款的订单会列在开台的那一天。管理后台所有日期和时间均以新加坡时间(GMT+8)显示。
您还可以导出为 CSV(最多三个月范围),包含完整的商品、加料和套餐明细以及销售汇总。
订单详情
打开任意订单,可查看其 Created At 和 Updated At 时间、门店、Employee(最近一次收款的员工登录账号;如尚未付款,则为开单的账号)、来源、顾客、所有商品,以及每笔付款及其时间。付款前删除的商品行显示为 Quantity: 0。
此页面上的操作是 VOID,确认后会取消该订单。如需为已付款订单退款,请在 POS 上使用 Refund —— 请参阅订单、退款与作废。
如需核查之前班次中有争议的订单 —— 包括桌台订单每一轮的送出时间 —— 请参阅班次关闭后顾客对订单有异议。
购物篮与预订单
- Carts —— 顾客开始但未完成的购物篮,有助于发现流失情况。
- Pre-orders —— 为未来日期下的订单;每个订单可在到期时发送。
新交易
新交易是一个手动录入销售的界面,位于侧边栏中的 Sales 分组下。用它来记录未在收银机上结算的销售 —— 例如电话销售或门店外销售 —— 并为其附加忠诚度奖励,使会员仍能获得积分。
打开新交易,录入该笔销售,然后选择要记入积分的会员。该交易会像收银机销售一样被记录,会员也会因此获得忠诚度积分。
权限
新交易是否显示在菜单中由 newTransaction 权限控制,但记录销售本身则由 sale 资源权限管理 —— 角色需要具备 sale 访问权限,该界面才能真正生效。两者均在角色与权限矩阵中设置。
相关
- 销售点 · 在线订购 · 配送 —— 订单的来源。
- Payment Reports —— 按支付方式统计的收款。
- 角色与权限 —— 限制新交易界面的访问。