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门店调拨 ​

概述 ​

调拨把商品库存从您的一家门店调到另一家——中央厨房给门店送蛋糕,或一家分店给另一家补货。它是一张库存来自其他门店而不是供应商的库存订单,因此就在同一个页面:Stock Control → Stock Orders(库存订单,/ingredient-orders)。

调拨一经发出,库存立即从调出门店扣除。在调入门店于管理后台或 POS 上收货之前,它的状态是在途。

仅限商品

调拨只调动商品。原料仍然通过两笔原料交易(一出一入)来调动——参见手动原料交易。

开始之前 ​

调拨中的每件商品,在两家门店都必须有自己的库存计数:该商品在分店库存中对这两家门店各有一行,并且开启了数量跟踪。只有共用库存的商品不能调拨——调拨会被拒绝,提示 "… does not keep its own stock at …"。

创建并发出调拨 ​

  1. Stock Control → Stock Orders → Create。
  2. 在库存来源下选择其他门店。
  3. 调出门店——发出库存的门店。调入门店——接收库存的门店。
  4. 在项目下,按名称、SKU 或条码搜索每件商品,并填写数量。搜索范围是调出门店的商品。
  5. 保存。调拨此时是草稿:库存尚未变动,仍可编辑或删除。
  6. 在列表的下一步列点击发出。

调拨不需要填写供应商、订单号、发票号、送货日期、单价或税。Rewardly 会自动编号(TR- 加日期和一段短码),并在发出的那一刻按调出门店的单位成本为每一行计价。

点击发出之后:

  • 库存已离开调出门店。其库存台账中会有一笔原因为 Stock transfer 的出库(Out)。
  • 该行显示调拨自加调出门店的名称,状态为在途。
  • 下一步提供接收库存和取消调拨。

如果调出门店的库存少于要发出的数量,库存不会变动。提示以 "无法发出此调拨。" 开头,接着说明该门店现有多少(这一句以英文显示:"Main Kitchen has 45 of Cheesecake; 70 cannot be sent"),最后是 "请减少发出数量,或先为该门店补充库存。" 请修改草稿后重新发出。开启了允许负库存的门店不受此限制。

接收调拨 ​

在管理后台——在调拨所在行点击接收库存,在 Receive Now 中填写每一行实际到货的数量,然后点击 Confirm Receive。

在 POS 上——在调入门店,调拨会出现在 Inventory → Receive Stock 中,显示为一张 Confirmed 订单,供应商名称的位置显示的是调出门店的名称。像其他订单一样收货即可。

收货会增加调入门店的库存(一笔原因为 Stock transfer 的入库(In))。库存按离开时的成本入库,因此调入门店该商品的平均采购价会相应变动;最新采购价不变。

如果只到了一部分,就先接收这一部分:调拨变为部分收货,下一步显示接收剩余部分。

没有全部到货时 ​

调拨还有一部分在途时,收货页面会多出两个按钮:

按钮作用
将剩余退回(调出门店)把尚未收货的部分退回调出门店的库存,原因为 Stock transfer returned,并关闭调拨。
核销剩余关闭调拨,库存不退回任何门店。用于途中丢失或损坏的数量。

两个按钮在执行前都会确认一次。之后列表显示已完成 · 已退回 2 或已完成 · 已核销 1。

取消调拨 ​

  • 草稿没有调动任何库存——直接删除。
  • 在途且完全没有收货的调拨:在其所在行点击取消调拨并确认。全部库存退回调出门店,状态变为已取消。
  • 一旦收了一部分,就不能再取消。请打开收货页面,改用将剩余退回。

已发出的调拨不能编辑。

状态 ​

状态含义下一步
草稿已保存。库存未变动。发出
在途已发出。库存已离开调出门店。接收库存 · 取消调拨
部分收货一部分已到达调入门店。接收剩余部分
已收货已关闭:全部收货,或剩余部分已退回或核销。已完成
已取消在收货之前,全部退回了调出门店。—

调拨出现在哪里 ​

  • Stock Movement Report——调出门店的 Transferred out 列(发出的数量减去退回的数量),以及调入门店的 Received 列。参见库存报告。被核销的数量留在 Transferred out 中,没有单独的列。
  • Inventory Transactions——每次变动一行,原因为 Stock transfer 和 Stock transfer returned。
  • 库存订单列表中的总金额是发出的货值,按调出门店的单位成本计算。

谁可以操作 ​

调拨使用库存订单的权限:可以创建和更新库存订单的角色,可以创建、发出和取消调拨;可以接收库存订单的角色,可以收货。参见角色与权限。

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