收银机、班次与现金
概述
收银机(register)——即收银台——是 POS 平板登录的单元。每台设备运行一台收银机,并继承该收银机的菜单、打印机、支付方式与现金规则。您在管理后台的 Outlet Registers 中设置收银机;本页讲的是如何在柜台操作收银机。
收银员能受理任何付款之前,收银台的**班次(shift)**必须处于开启状态。班次是清点现金入账与清点现金出账之间的工作时段——它将该收银台上的每一笔销售、退款和付款都绑定到一个可问责的周期。班次关闭时尝试付款,POS 会用 "Shift closed! Open a shift?" 拦住您。
班次数据在哪里
收银员在平板上开启和关闭班次。这些数字随后汇总进管理后台的 Shift Report,店主在那里核对收银台。详见 POS 与销售报表。
开启班次
Shift 选项卡在数字键盘上方显示收银台的当前状态——Shift OPEN 或 Shift CLOSED,以及由谁在何时开启或关闭。
- 打开 Shift 选项卡。
- 在键盘上录入收银台现金总额——您当天开始时的开班备用金(抽屉里已有的纸币和硬币)。
- 点击 Open shift。
班次以该备用金开启,POS 跳转到 Shift Report,并弹出成功提示确认。现在可以在此收银台上为销售付款。
未分配收银机
如果设备没有收银机,Shift 选项卡会显示空收银机提示,而不是键盘。收银机在管理后台分配——详见 POS 设置。
自动班次
如果收银机以自动班次运行(管理后台设置中启用了 Auto Shift),班次会按计划开启和关闭,且 Shift 选项卡被隐藏——收银员没有可按的东西。对于应遵循固定营业时间而非手动清点的收银台,请使用此项。
关闭班次
时段结束时,收银员清点抽屉并关闭班次。
- 打开 Shift 选项卡。
- 清点抽屉中的现金并录入关班金额。
- 如有显示,请核对任何自定义支付的合计(见下文)。
- 点击 Close shift。
关班时 POS 会打开该时段的 Shift Report。如何核验关班金额取决于一项收银机设置——两种模式互斥。
差异核验(阈值模式)
默认情况下,POS 知道收银台中的预期现金——开班备用金加现金收入,减去现金退款和支出——并将您的清点数与之核对。允许的差距即收银机的 Shift Cash Threshold。
如果您的清点数落在预期金额的 ±Shift Cash Threshold 之外,关班将被拒绝并提示 "Unable to close the shift. Please check the amount you have entered."。请重新清点,或让经理复核,然后再试。阈值为 0 表示清点数必须与预期数字完全一致。
显示预期模式
如果收银机开启了 Show Expected Cash Total in Till on Shift,关班屏幕会在您清点的金额旁显示预期收银台总额——且阈值核验被关闭。收银员可以并排看到系统预期值与自己清点的值,差异会被记录而非拦截。
一次只用一种模式
显示预期总额会禁用阈值拦截。请在每台收银机的管理后台设置中选择您想要的行为——要么 POS 隐藏预期数字并执行阈值,要么显示数字并记录差异。两者都汇入管理后台 Shift Report。
自定义支付核对
如果收银机有自定义支付方式——例如 Amex、Visa、Master 等刷卡机合计,或手动的 PayNow 计数——关班屏幕会显示一张 Custom payments 表,让收银员将每一项与刷卡机自身的结算总额核对:
| 列 | 显示内容 |
|---|---|
| Expected | POS 在本班次为该支付方式记录的金额。 |
| Actual | 收银员根据刷卡机结算单录入的金额。 |
底部有一个累计总额。Expected 与 Actual 之间的任何差异都会随班次记录并在报表上显现,因此录错的刷卡销售会在核对时暴露出来,而不是悄无声息地消失。
关班时结算(DCS)
如果收银机配置了 DCS 支付方式,关闭班次会先触发一次 DCS 终端结算,以便在锁定现金之前先结算当天的刷卡批次。
- 成功时:"Settlement successful",关班继续进行。
- 失败时:POS 询问 "Cannot settlement. Do you want to close the shift?"——请回答以照常关班,或取消并重试。
DCS 结算仅限 Android
DCS 结算仅在 Android 终端上运行。在 iOS 上 POS 会显示 "DCS payment is not supported on iOS."——请从终端本身关闭 DCS 批次。
打开钱箱
在带钱箱的平板上,Shift 屏幕有一个 Open till 按钮,可弹开钱箱——通过原生钱箱连接和/或 Sunmi 打印机的钱箱端口——并提示 "Cash Drawer Opened."。用它进行手动现金处理:找零、放入备用金或快速清点。
钱箱也会自行打开:
- 每当一笔销售以现金付款时,以及
- 当收银员在空购物车状态下点击 Pay(或默认的现金按钮)时——即无销售开箱。
需要钱箱硬件
Open till 需要连接的钱箱——带钱箱端口的 Sunmi 设备,或接线到打印机的钱箱。没有该硬件,按钮就无物可开。
Shift Report(X / Z 报表)
开启或关闭班次会将您带到 Shift Report。您也可以从 Settings → Shift Report 进入过往班次,那里会列出每个班次;点击其中一个查看详情。这是收银台的 X/Z 报表——一张纸说明收银机做了什么以及现金是否对得上。
每份报表显示:
| 部分 | 显示内容 |
|---|---|
| Shift header | 开班人 / 关班人,及时间戳。 |
| Cash line | 开班金额、预期收银台金额、Short(多收/少收)以及关班金额。 |
| Net Sales | 销售额、服务费、配送费、税费、折扣以及最终总额。 |
| By order type | 将同样的 Net Sales 明细拆分到 Dine-in、Takeout、Delivery 以及 Unaccounted 订单。 |
| Payment Summary | 各支付方式的合计。当某自定义支付的清点数字与预期不同时,实际数会显示在其旁的括号内。 |
| Discount Summary | 本班次给出的折扣。 |
打印图标会打开一个弹出框,以两种方式打印报表:
- With Category — 商品按商品类目分组。
- Without Category — 平铺列表。
Unaccounted 订单
Unaccounted 行会捕获未绑定到任何班次的订单——值得调查的孤立订单。它们会出现在平板上的这里,并再次出现在管理后台 Shift Report 中。详见 POS 与销售报表 和 订单管理。
这些如何汇总到管理后台
平板的班次开启/关闭是收银员一侧的一次核对;店主在管理后台读取另一侧。您在此录入的清点备用金与关班现金会成为管理后台 Shift Report 的 Opening Cash 与 Closing Cash 两列,与销售、支付和未入账数字并列。完整报表及其 Xero 导出详见 POS 与销售报表。
只有当舍入按您的意图设置时,现金数字才会对得上——现金总额在结账时按门店舍入,因此预期收银台的计算使用的是舍入后的现金。如果您的 Short 数字总是差那么一点点,请检查您的舍入规则。详见 现金舍入。